ゆるっと食活・妊活日記

88’専業主婦/看護師パート(精神科): 食べるの大好き🎶 しかし学生時代のダイエットを機に不妊体質に(*_*) 栄養を勉強しながら日々の食事作りや外食を楽しんだ記録を残して参ります。

栄養バランス

風邪対策ごはん!(2022.10.10.MON)

先日の朝ごはん記録です。 〈お献立〉 ◇おかかチーズおにぎり ◇くるみチーズおにぎり ◇ゆで卵 ◇キウイonフィトケミカルサラダ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 *栄養強化 夫婦で風邪をひきました。 私の発症(以前投稿:唐揚げの天才!https://mylife-fo…

再現レシピdeモーニング(2022.10.16.SUN)

〈お献立〉 ◇キャベツ&ウインナー サンドイッチ ◇サラダ ◇りんご *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 *レシピ *栄養 10/16(SAT) 午後、TBSでロストグルメという番組をやっていました。有名人の心に残る、今はなきレストランのお気に入り料理を再現して…

秋のカオマンガイ風ファイバー炊き込みご飯(2022.10.4.TSU)

〈お献立〉 ◇炊飯器で蒸し鶏 ◇炊き込みごはん ◇彩りお野菜 ◇カレー風味の根菜味噌汁*・*・*・*・*〈こだわりメモ〉 *レシピ *時短 *栄養バランス炊き込みご飯はきのこと牛蒡を乗せて、鶏ガラスープの素と料理酒を足して炊飯しました。 鶏モモ肉と長…

手作りライ麦サバ缶ピザでお夕飯(2022.9.27.TSU)

〈お献立〉 ◇サバ缶とカレー玉ねぎのライ麦ピザ ◇鶏手羽中の粒マスタードグリル ◇鯖缶の残り ◇あるもんでサラダ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 *レシピ *栄養バランス 本日はお米ストック事情により、No Rice Menu にしました。 (お米が残りわずか…

サラダ盛り盛りリセットモーニング(2022.9.26.MON)

〈お献立〉 ◇アボカドとジャガイモのサラダ〜粒マスタードヨーグルトドレッシング〜 ◇シャインマスカット *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 *栄養バランス 2・3投稿前にブッフェに行ってきた件について言及させていただいたのですが、 特に暴飲暴食をし…

すたみな丼(2022.9.22.THU)

9月22日のお夕飯です。〈お献立〉 ◇味噌スタミナ丼(豚小間切れ肉・にら・玉ねぎ) ◇あるもんでサラダ*・*・*・*・*〈こだわりメモ〉 #レシピ #栄養バランス2日間ほど鶏むね肉やお魚など良質タンパク質がメインのお献立が続いたので、 ちょっとジャンキ…

アンチエイジングモーニング(2022.9.23.FRI.Hol)

〈お献立〉 ◇鯖チーズジャケットポテト ◇サラダ(トマト、アスパラ、炒め玉ねぎ、ブロッコリースプラウト) ◇キウイヨーグルト(シナモンがけ) ◇ミスド(ココナッツチョコレート) *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #レシピ #盛り付け #うつわ #栄養バランス …

朝ごはん記録(2022.9.17.SAT)

〈お献立〉 ◇キャロットケーキ(コンビニエンスストア高橋) ◇バインミー風 ◇彩りサラダ+大豆と茄子のラタトゥイユ ◇梨ヨーグルト SNSでパン屋さんやカフェの情報を収集するのが大好きです。 ひょんなことから、練馬区内のカフェないかな〜?と検索していたと…

おうちでメキシカンディナー(2022.9.16.FRI)

〈お献立〉 ◇エンチラーダ〜ポジョ・コン・モーレ〜 ◇大豆と茄子のラタトゥイユ ◇彩りサラダ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #レシピ #栄養バランス 以前、短期間ですがメキシコで生活したことがあり、 当時大好物だったエンチラーダ(トルティージャ…

朝ごはん記録(2022.9.16.FRI)

〈お献立〉 ◇ポンデケージョ(スモークサーモンとバジル) ◇梨ヨーグルト ◇ゆで卵 ◇あるもんでサラダ いつもお世話になっている, Instagram @komekomirinsalon 様のインスタライブレッスンで学んだポンデケージョで朝ごはんです。 中学生の時に学校のそばにあ…

夜ご飯記録(2022.9.15.THU)

〈お献立〉 ◇鰤のガーリックマヨソテー、えのき添え ◇グリーンサラダ ◇大豆と茄子のラタトゥユ ◇ビタファレー入りご飯 *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #盛り付け #うつわ #レシピ #栄養バランス 熱しやすく(冷め(飽き)やすい←)自分あるあるなので…

朝ごはん記録(2022.9.15.WED)

〈お献立〉 ◇納豆豆腐ツナマヨご飯 ◇あるもんでサラダ ◇キウイヨーグルト *・*・*・*・ 〈こだわりメモ〉 *節約 *栄養バランス 週末の外食、週明けの夜勤、水曜日は知人とカフェランチ。。。と、 食事の贅沢と不規則勤務が続いて食生活が乱れていまし…

朝ごはん記録(2022.9.10.SAT)

〈お献立〉 ◇黒米 納豆オクラご飯 ◇節約色々サラダ(水菜・もやし・わかめ・トマト・きゅうり) ◇お味噌汁(お豆腐・わかめ・しめじ) ◇キウイと枸杞の実のヨーグルト *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #栄養バランス #節約ごはん #フードロス削減 #テーブル…

朝ごはん記録(2022.9.某日)

先日の朝ごはんの記録です。 〈お献立〉 ◇ビアードパパのシュークリーム ◇サラダボウル *・*・*・*・*・ 〈こだわりメモ〉 *栄養バランス *テーブルコーディネート 近所の映画館の半券で、ビアードパパのパイシューをサービスして頂けるのでテイクア…

お夕飯記録(2022.9.6.THU)

〈お献立〉 ◇自慢のガリマヨチキン ◇大豆のラタトゥユ ◇ガーリックポテト ◇サラダ ◇ビタファレー入りごはん *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #レシピ #盛り付け #節約ごはん #栄養バランス ¥80/100gの国産鶏胸肉でガリマヨチキンです。 お塩とココナッ…

朝ごはん記録(2022.9.5.MON)

〈お献立〉 ◇オーバーナイトオーツ風 ◇夏野菜味噌スープ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #栄養バランス #節約ごはん 月曜日の朝ごはんです。 土曜日の夜と日曜日に外食をして不摂生な食事を楽しんだため、週明け1発目の朝ごはんはデトックスメニューに…

朝ごはん記録(2022.9.3.SAT)

〈お献立〉◇あるもんで巻き◇キウイヨーグルト◇彩りサラダ+錦糸卵 *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉#節約ごはん#レシピ#フードロス削減 #栄養バランス 土曜日の朝ごはんです。週末はリフレッシュを目的に外食することが多いので、冷蔵庫はなるべくからに…

朝ごはん記録(2022.9.2.FRI)

〈お献立〉 ◇納豆ご飯 ◇彩りサラダ ◇フルーツヨーグルト(キウイ・ブルーベリー・枸杞の実) *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #栄養バランス #盛り付け #節約ごはん 和食朝ごはんで3本の指に入るであろう、納豆ご飯です。 THE定食のように焼き魚は添えか…

お夕飯記録(2022.9.1.THU)

〈お献立〉 ◇厚揚げ・ツナ缶・炒め野菜の黒酢あんかけ ◇蒸し鶏と野菜のごまにんにくだれサラダ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #レシピ #節約ごはん #栄養バランス 今日はNo Meet Dayにしようと思い立ち、お財布にも優しい厚揚げを使ったメインです。 …

お夕飯記録(2022.8.31.WED)

〈お献立〉 ◇みそ豚 ◇茄子・小松菜・油揚げのキムチトマトスープ ◇彩りお野菜 ◇ビタファレー入りご飯 *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #節約 #レシピ #フードロス削減 #栄養バランス 8月29日は“肉の日“とのことで、 お肉屋さんで値引きSALEをして下さる…

おうちランチ(2022.8.31.WED)

〈お献立〉◇鶏胸肉のピリ辛トマトケチャップグリル◇納豆(1/2パック)◇ハニーマスタードローストポテト◇彩りお野菜◇ビタファレー入りごはん *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉#節約ごはん#レシピ#盛り付け#栄養バランス 今日の夫弁当(前投稿)と殆ど同じメニ…

おうちランチ(2022.8.某日)

〈お献立〉 ◇塩鮭 ◇チーズ入り卵焼き ◇彩りお野菜 ◇ビタファレー入りご飯 *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #節約 #時短 #盛り付け #うつわ #栄養バランス 8月のある日の主婦の1人お家ランチです。 確か、夫のお弁当と同じ内容を自分のランチプレートに…

おうちディナー(2022.8.26.FRI)

〈お献立〉 ◇冷麦麺で"彩り野菜のちゃんぽん"風 ◇餃子(スーパーライフ) *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #節約 #時短 #レシピ #栄養バランス 夜勤明けの日、 お夕飯はお買い物不要・時短メニューで済ませたいところ。 自宅にストックされていた乾麺の冷…

おうちモーニング(2022.8.20.SAT)

〈お献立〉 ◇ミスタードーナッツ(ベイク・チーズホイップ、ザクザク・ポンデリング) ◇具沢山サラダ(ゆで卵、蒸し鶏おかかマヨ、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、人参の黒酢ラペ、オクラ、トマト) ◇キウイとブルーベリーのヨーグルト・くるみとシ…

おうちディナー(2022.8.某日)

〈お献立〉 ◇厚揚げともやしのキムチ煮込み ◇枝豆とゆで卵のポテトサラダ ◇蒸し鶏のサラダ ◇ビタファレー入りごはん *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #節約 #簡単レシピ #栄養バランス 厚揚げともやし、お財布に優しい食材で簡単準備のお夕飯です。 レ…

おうちディナー(2022.8.18.THU)

〈お献立〉 ◇豚ニラキムチ ◇かぼちゃときのこのお味噌汁 ◇簡単サラダ ◇ゴーヤ緑茶 *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #時短 #節約 #栄養バランス 今日は夜勤明けなので、お夕飯は簡単準備でできるもので。 100gあたり120円台で購入した国産豚肉切り落とし…

おうちディナー(2022.8.某日)

いつかのお夕飯の事後記録です。 〈お献立〉 ◇カジキマグロの醤油バターソテー ◇色々野菜のゼリー寄せ ◇彩りお野菜 ◇ニラと玉ねぎと鶏団子の中華スープ ◇わかめサラダ ◇ビタファレー入りごはん *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #節約 #栄養バランス #盛…

おうちランチ(2022.8.某日)

8月初旬のおうちランチの事後記録です。 〈お献立〉 ◇鯖缶のトマト煮込み ◇とうもろこしごはん ◇ゆで卵&ポテサラ乗せサラダ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 #栄養バランス #うつわ #節約 #時短 いつかのお夕飯のスライドです。 鯖缶のトマト煮込みは…

おうちモーニング(2022.8.某日)

いつかの朝ごはんの事後記録です。 〈お献立〉◇塩糀サラダチキンのサラダボウル◇長崎カステラ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉*栄養バランス*盛り付け お盆休みで訪問した長崎のお土産 、清風堂 様のカステラ。色々試食させて頂いて、迷いに迷ってチ…

おうちモーニング(2022.8.某日)

いつかの朝ごはんの事後記録です。 〈お献立〉◇サラダチキンとゆで卵のバケットサンド◇ドライフルーツのパン◇ブルーベリーヨーグルト◇半熟卵乗せ彩りサラダ *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉*栄養バランス ご近所ベーカリーで購入したバケットを、約15c…