ゆるっと食活・妊活日記

88’専業主婦/看護師パート(精神科): 食べるの大好き🎶 しかし学生時代のダイエットを機に不妊体質に(*_*) 栄養を勉強しながら日々の食事作りや外食を楽しんだ記録を残して参ります。

お弁当記録(2022.10.20.THU)

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〈お献立〉

◇野菜たっぷり焼きそば風パスタ

◇ゆで卵

◇ミニポークビッツ

 

製作時間:約20分


*・*・*・*・*


〈こだわりメモ〉

*野菜たっぷり

*血糖値対策

 

炭水化物に偏りがちな麺メニューですが、

野菜たっぷりにしてカサ増し&食物繊維やビタミンなどの栄養を摂れるように努めました。

今日はキャベツ・玉ねぎ・人参を使いました。

 

味はウスターソースベースね焼きそば風ですが、麺はパスタを用いました。

炭水化物の中でもパスタは割と低GI値だそうで(約41とのこと)、血糖値の急上昇を抑えられるようです。

 

タンパク質も忘れずに、卵とミニポークビッツを添えました。


*・*・*・*・*

 

最後までご覧下さり誠にありがとうございます。
〈こだわりメモ〉は、あくまで個人的な見解・備忘録です。

 

☺︎Forest🍱

 

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