ゆるっと食活・妊活日記

88’専業主婦/看護師パート(精神科): 食べるの大好き🎶 しかし学生時代のダイエットを機に不妊体質に(*_*) 栄養を勉強しながら日々の食事作りや外食を楽しんだ記録を残して参ります。

おうちディナー(2022.8.2.TSU)

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〈お献立〉
鯖缶のトマト煮込み
◇蛸の麻辣和え(スーパーライフのお惣菜)
◇彩りサラダ
◇ビタファレー入りごはん

 

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〈こだわりメモ〉
*盛り付け
*うつわ
*時短
*栄養バランス

 

日中、割と遅くまで外出していたため、お夕飯は時短メニュー+スーパーライフのお惣菜で簡単準備で済ませました。

メインは、レシピアプリkurashiru 様で見つけた鯖缶トマト煮込みのレシピを殆どそのまま活用し、冷蔵庫にあった茄子を足しました。

盛り付けは #seria 様で購入した黒いスキレット風プラスチックプレート、 naturalkitchen 様で購入したミニグラスボウル、nachtmann 様のDancing Star Bossa Nova のスクエアプレートを用いて、時短&購入お惣菜ながらもちょこっとおしゃれ感が出せるように努めました。

 

〈栄養メモ〉
鯖缶で良質な脂、EPADHA、タンパク質をしっかり補給。
茄子は薬膳の考え方では身体の熱を冷ます効果があるそうで、酷暑で疲れた身体を労れることを期待。

スーパーのお惣菜も、蛸・枝豆・ブロッコリーと、タンパク質やフィトケミカルが含まれるものを選びました。

 

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最後までご覧下さりありがとうございます。
こだわりメモ・栄養メモは、あくまで個人的な見解・備忘録です。

 

☺︎Forest